Описание
Определение плотности молока, сливок, молочных напитков с наполнителями всех видов, кисломолочных продуктов, пахты, сыворотки, сгущенных молочных продуктов ареометрическим методом.
Плотность заготовляемого коровьего молока, а также пастеризованного и стерилизованного определяется при температуре (20±5) ºС.
Плотность пастеризованного молока с высоким содержанием жира, молочных напитков с наполнителями, сливок, пахты, сыворотки определяется при температуре (20±2) ºС.
Плотность кисломолочных продуктов определяется в подготовленной смеси до сквашивания при температуре (20±2) ºС.
Отзывы
Отзывов пока нет.