Обращаем внимание, что в названиях индицируемых прибором могут быть использованы сокращения и аббревиатуры
Температура, оС — температура в градусах Цельсия.
Спирт, % — массовое содержание этилового спирта в продукте.
Экстракт, % — массовое содержание общего (действительного) экстракта в продукте.
Экстракт (сахар), % — массовое содержание общего экстракта в продукте. (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива). Используется вместо показателя «экстракт«при добавках сахара в процессе варки пива или в готовый продукт.
Плотность — плотность измеряемого продукта. Плотность в граммах на сантиметр кубический (грамм на миллилитр).
Плотность Спирт — расчитанная плотность водноспиртовой смеси с измеренной концентрацией спирта.
Плотность Экстракт — расчитанная плотность водного раствора с измеренной концентрацией общего экстракта.
Плотность относительная — относительная плотность измеряемого продукта.
Спирт, об % — объемное содержание этилового спирта в продукте.
Экстракт, г/кг — содержание общего экстракта в продукте в граммах на килограмм. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина).
Экстракт, г/л — содержание общего экстракта в продукте в граммах на литр. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина).
Сахар, % — расчетное массовое содержание сахара в продукте. (Показатель присутствует тольок в заводской градуировке для вина).
Сахар, г\л — расчетное содержание сахара в продукте в граммах на литр. (Показатель присутствует только в заводской градуировке для вина).
ЭНС — экстрактивность начального сусла (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Действительная степень сбраживания, % — расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Видимая степень сбраживания, % — расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Видимый экстракт, в принятых единицах — расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Выходной Сигнал, приравнен в значению показателя спирт для аттестованных водноспиртовых смесей. (Показатель может присутствовать в заводской градуировке «Служебная» у приборов выпущенных до 2015 года и предназначен для проведения поверки прибора).
Количество килокалорий — в 100 граммах продукта.
Экстракт вина — массовое содержание общего экстракта в вине.. Данным показателем рекомендуется пользоваться вместо показателя Экстракт, %, для всех «винных» градуировок выполненных на заводе изготовителе. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина у приборов выпущенных до 2015 года, см. таблицу ниже)
Титруемые кислоты, г/л — количество титруемых кислот (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина, при активации Режима 2).
Сводная таблица показателей для заводских градуировок
| Показатель/Градуировка |
«Квас» |
«Сусло» (любое) | «Пиво» | «Вино» | «Крепленое» (настойки) | «Крепкие напитки» (водка) | «Сидр» (Яблочный) | «Сахар» |
| Температура, °C | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Спирт, % | Есть | —- | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | —- |
| Экстракт, % | Есть | Есть | Есть | —— | Есть | —— | Есть | Есть |
| Экстракт Сахар, % | —— | —— | Есть | —- | —- | —- | —- | —- |
| Плотность | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Плотность Спирт | —— | —— | Есть | Есть | —- | —— | —- | —- |
| Плотность Экстракт | —— | —— | Есть | Есть | —- | —— | —- | —- |
| Плотность относительная | —— | —— | Есть | Есть | —- | —— | —- | —- |
| Спирт объемный, % | Есть | —— | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | —- |
| Экстракт, г/кг | —— | —— | —— | Есть | Есть | —— | —- | —- |
| Экстракт, г/л | —— | —— | —— | Есть | Есть | —— | —- | —- |
| Сахар, % | —— | —— | —— | Есть | —- | —— | —- | —- |
| Сахар, г/л | —— | —— | —— | Есть | —- | —— | —- | —- |
| ЭНС — экстрактивность начального сусла | —— | —— | Есть | —— | —— | —— | —- | —- |
| Действительная степень сбраживания | —— | —— | Есть | —— | —— | —— | —- | —- |
| Видимая степень сбраживания | —— | —— | Есть | —— | —— | —— | —- | —- |
| Видимый экстракт | —— | —— | Есть | —— | —— | —— | —- | —- |
| Калорийность | —— | —— | Есть | Есть | Есть | Есть | —- | —- |
| Экстракт вина | —— | —— | —— | Есть\— | —- | —— | —- | —- |
Обращаем внимание, что некоторые показатели при выпуске прибора из производсва не индицируются (скрыты). При необходимоти их индикации и вывода на дисплей следует воспользоваться соотвествующими указаниями описанными в Руководстве к прибору.